
高井田系で化学調味料を使わず提供してくれるお店です。
今日は、かすそば 750円を注文。
揚げたカスが香ばしくて美味しいです。
スープは鶏ガラでアッサリとしています。
麺は高井田系独特の極太丸歯の麺です。
店主の笑顔も最高です(笑)
大阪市東成区玉津1-1-36 06-6973-9222 日曜日
11:30〜14:00 18:30〜3:00頃(早く閉まる時あり)

先客とは、ジェイさんでしたか…おやっさんに、「麺友来てたよ!」と言われました…爆
ニアミスでしたか!(笑)
急いでいたので食べてすぐ帰りましたので・・
Stesso.