
今回も行列しています。

もちろん手打ちです
その日の分が終わると閉店になります。

厨房では忙しくされています
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私たちは(4〜5人前)の白波(3300円)を注文。
テーブルには

ネギ、カツオ、昆布、テンカス、スダチ、ゴマ、一味等があり
入れ放題!♪

出汁が到着!
これに薬味等を入れます

生姜を擦り待っていると

白波登場!
大きさがわかりにくいので

指をそえました(笑)
でも
分かりにくいですね(反省)
鰹が効いた出汁に麺を入れると
どんどん口に入っていきます(笑)
本当に旨いです〜
帰りに

お土産も買いました〜
この日は13時半で売り切れ閉店しました。
「一忠」
八尾市松山町2丁目2−11
072-991-5706
9時30分〜15時(麺売り切れで終了)
定休日 火曜日
