東成きんせい＠玉造

オープンして半年で早くも大人気店となった
東成きんせいさんが早くもらーナビ限定に登場！


２月２１日〜３月２０日まで販売される

「鶏鯛湯（とりたいたん）」

これは携帯サイト超らーめんナビでのコラボ企画です
詳しくは

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このレポートを担当することになりました



今回の限定は




東成きんせいさんで人気となっている
鶏白湯に鯛の出汁を合わし名づけて「鶏鯛湯（とりたいたん）つけ麺」



鶏白湯と鯛出汁という個性的なスープを二種類合わしていますが
上手くまとめてあり最初鯛の風味を感じながら後から鶏の旨みを
感じることが出来る。鶏はモチロン淡海地鶏を使用。




麺は自家製麺の14番の平打ち全粒分。上手くつけ出汁を
持ち上げて絡みも抜群。軽く炙った焼豚も香ばしく美味しい。


鯛のスープは


この鯛を使っているそうで


この色をみたら濃厚さがわかると思います。

鶏と鯛のＷスープを是非今回味わって下さい。

昼、夜各10食限定で850円
超ラーメンなびに入会している方は限定の画面を店主に見せてください
入会されていない方は105円（ヤフーは315円）で入れますので是非！


東成きんせいさん
ありがとうございました！

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「東成きんせい」
大阪市東成区東小橋1-1-6
06-6981-1778
11時30分〜15時
18時〜22時
定休日　水曜日

東成きんせいの食べ歩き履歴
2007 / 06 / 04　鶏白湯
2007 / 07 / 05　和風醤油
2007 / 08 / 05　鶏白湯つけ麺
2007 / 09 / 03　鶏白湯つけ麺
2007 / 09 / 18　鶏白湯つけ麺
2007 / 12 / 02 鶏白湯つけ麺
2008 / 02 / 22 鶏鯛湯つけ麺